Контроль качества

Наш многолетний опыт работы и квалифицированный персонал, работающий на современном оборудовании, в сочетании с применением новых технологий, служат гарантией качества и безопасности выпускаемой продукции. Выпускаемая нашим предприятием продукция производится из натурального сырья и соответствует высоким требованиям ТНПА.

В 2002 году на предприятии создан отдел управления качеством. Специалисты отдела осуществляют работы:

  • по созданию, сертификации, обеспечению функционирования и непрерывного совершенствования системы менеджмента качества и системы НАССР предприятия;
  • по подготовке и участию в проведении внутренних аудитов;
  • по разработке мероприятий по повышению качества продукции и производству продукции, удовлетворяющей требованиям потребителей;
  • по расчету норм расхода сырья и материалов на производство продукции и контроль их соблюдения;
  • участие в постановке продукции на производство;
  • по периодическому контролю процесса производства продукции;
  • по организации подготовки и проведения государственной регистрации, идентификации и подтверждения соответствия выпускаемой предприятием продукции.

С 2005 года на ОАО «МОЖЕЛИТ» функционирует система менеджмента качества разработки и производства желатина, преципитата кормового, жира животного технического на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2015, а также с 2011 года на предприятии функционирует система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) применительно к производству и хранению желатина пищевого на соответствие требованиям СТБ 1470-2012.

Для реализации политики в области охраны труда и промышленной безопасности общества, а также для оценки и контроля рисков, на предприятии внедрена система управления охраной труда (СУОТ) производства желатина, преципитата кормового, жира животного технического на соответствие требованиям СТБ 18001-2009.

Контроль поступающего сырья и вспомогательных материалов, технологического процесса производства и готовой продукции осуществляет производственная лаборатория предприятия согласно программе лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля на ОАО «МОЖЕЛИТ». Производственная лаборатория предприятия соответствует критериям Системы аккредитации Республики Беларусь и аккредитована на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025. Инспекционный контроль над работой предприятия осуществляют РУП «Могилевский ЦСМС», УЗ «Могилевский городской ЦГЭиОЗ» и ВСУ «Могилевская областная ветеринарная лаборатория».

С 22.09.2014 на желатин пищевой зарегистрирована декларация о соответствии требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (в части их применения) (регистрационный номер декларации о соответствии № ТС BY/112 11.01. ТР034 008 00743, действительна по 22.09.2019).

На желатин пищевой произведенный до 15.02.2015 продолжают действовать следующие документы: свидетельство о государственной регистрации желатина пищевого в Таможенном союзе № BY.60.61.01.010.Е.000251.09.12 от 17.09.2012, сертификат соответствия на желатин пищевой № BY/112 03.06.008 02249 в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь и декларация о соответствии желатина пищевого (регистрационный номер декларации РОСС BY.АГ40.ДО7459) в Российской Федерации.

Преципитат кормовой зарегистрирован ГУ «Белорусский государственный ветеринарный центр» как кормовая добавка (Регистрационное свидетельство № 21–223–180113, сроком действия до 18.01.2018), а также проведена процедура подтверждения соответствия преципитата кормового требованиям ТР 2010/025/BY в форме декларирования (Декларация о соответствии от 06.10.2016, регистрационный № BY/112 11.01.ТР025 008 04945, сроком действия до 06.10.2021).